Kada je reč o muškarcima i zdravoj ishrani, glavni problem predstavlja saznanje
da se zdravo hraniti neće na kioscima brze hrane nego se mora zasukati rukave i
ući u kuhinju. Ova teško svarljiva činjenica često predstavlja glavnu prepreku
usvajanju novih, zdravijih navika u ishrani, pogotovu kada su mlađi muškarci u
pitanju.
Stoga, evo jednog zgodnog saveta kako na brzinu koncipirati i spremiti zdrav,
ukusan i – pre svega – pravi muški obrok!
Glavni sastojak: Jaja
Jaja su dobro poznati jeftini i pristupačni izvor proteina kao i važnih vitamina
i minerala. Ono što ih čini baukom na čiji pomen zadrhti vilica uredno
izbrijanim kardiolozima jeste holesterol.
No, ako nisi znao – holesterol je važan za produkciju polnih hormona,
uključujući testosteron. Takođe, skorašnja studija Univerziteta Sari (Surrey
University) pokazuje da jedno ili dva jajeta za doručak svaki dan zapavo mogu
pomoći u redukciji telesne mase zahvaljujući visokom sadržaju proteina i
dugotrajnom osećaju sitosti koji stvaraju. Pored toga, ista studija je utvrdila
da nijedan od učesnika u istraživanju koje je podrazumevalo jedenje dva jajeta
dnevno, nije imao povišen holesterol nakon 12 nedelja koliko je režim trajao.
Pomoćni sastojci: Povrće i začini
Da bi svoj muški obrok nutritivno obogatio i učinio ukusnijim, treba dodati
pregršt povrća i egzotičnih začina u koje svakako NE spada omiljeni sastojak
svake vremešne domaćice – vegeta. Da ne bi morao da soliš do besvesti, naročito
ako nisi ljubitelj povrća, svome jelu dodaj đumbir i beli luk u prahu, te malo
čilija i bibera ako si žestoki momak vrele krvi. Pored povrća (u koje spada i
lisnato tipa blitve, kelja, spanaća itd.) svom jedinstvenom omletu možeš dodati
i sitno seckane pečurke (samo ne biraj halucinogene).
Ako si jako gladan ili želiš da se zasitiš na duže vreme jer ideš na posao ili
fakultet, možeš pored povrća dodati i malo pršute ili neke vrste kobasice
(srpska, kranjska itd.)
Najvažniji sastojak
Najvažniji sastojak ovog idealnog obroka je ODSUSTVO sastojka baziranog na
ugljenim hidratima, tipa hleba i peciva. To je neophodan uslov da bi ovaj obrok
do kraja stao zdrav i koristan.
Postupak
Na malo maslinovog ulja kratko (maksimalno 5-6 minuta) proprži svoju kombinaciju
povrća, neprestano mešajući, te dodaj dva do tri jajeta. Začini po želji i
proprži još koji minut. Najedi se k’o čovek i napred na svoje radne zadatke!
Izvor: Muški Magazin
