Neke namirnice sprečavaju tumorske tvorevine, neke čuvaju srce, a neke nas brane
od svakodnevnih prehlada i virusa, no jedno im je zajedničko. Sve ove namirnice
su vrlo ukusne, a što je najbitinije - dostupne su svima.
Grožđe – ovo voće prepuno je vitamina A, B i C i mnogih minerala zbog
čega odlično čuva našu kožu od UV zračenja i razvoja malignih tvorevina.
Pasulj – iako je mnogima 'kritična' namirnica, pasulj je pun vlakana i
kompleksnih glicida, minerala i vitamina. Zbog svojih svojstava doslovce čisti
debelo crevo, čime sprečava nastanak raka debelog creva, a kod muškaraca i raka
prostate.
Semenke lana – još jedan izvor omega-3 masnih kiselina, a žvačući ih
borimo se protiv nagomilavanja plaka na zubima. Odličan je i u borbi protiv
'lošeg' holesterola.
Brokoli – ova namirnica bogata je vitaminom B9, a pomaže i u borbi protiv
anemije. Njeni antioksidansi služe u borbi protiv ćelija raka. Najzdravija je
kada se jede sirova.
Jabuka – ne kaže se bez razloga da jedna jabuka na dan tera doktora iz
kuće van. Ona smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, raka i astme. Možda
ne znate, ali kora jabuke sadrži mnogo više antioksidanasa nego meso jabuke.
Đumbir – ovaj pikantan koren pogodan je u borbi protiv sezonskih prehlada
i gripa, a odličan je i protiv mučnina, posebno kod trudnica.
Luk – neizostavan sastojak mnogih jela sprečava rasplamsavanje bakterije
Helicobacter Pylori u probavnom sistemu, a održava krvne sudove, zbog čega se
poboljšava protok krvi.
Spanać – ovo povrće sa razlogom zovemo superhranom. Zbog velike količine
magnezijuma održava tonus mišića i reguliše nivo šećera u krvi, baš kao i krvni
pritisak. Odličan je i u borbi protiv probavnih smetnji.
Kelj – možemo ga koristiti u celom nizu jela i spremati ga na
najrazličitije načine, a on će se pobrinuti za zdravlje naših kostiju i sprečiti
nastanak raka prostate.
Limun – pun je vitamina C, a ako ga stavite u zeleni čaj pomoći će vašem
organizmu da lakše apsorbuje antioksidanse iz čaja.
Izvor: Zdravlje i sreća
